電子レンジの温め機能で簡単に作る事ができる、豚しゃぶの簡単アレンジレシピをまとめました。
耐熱容器だけで完成「新玉ねぎの豚しゃぶ巻き」
新玉ねぎを豚しゃぶのお肉で巻いて、チンするだけのお手軽レシピのご紹介です。
新玉ねぎを薄切りにし、豚しゃぶ肉を巻いていきます。耐熱容器に並べ、軽く塩を振ります。ふんわりラップをして4分加熱します。食べる直前にぽん酢をかければ完成です。
サッパリしたぽん酢が新玉ねぎの甘みを引き立ててくれます。
レンチンだからヘルシー「ニラともやしの豚しゃぶ」
ニラともやしを豚しゃぶと一緒にたくさんいただけるレシピです。盛り付けてレンチンするだけなので手間なし・片付けも簡単！
ニラを5cmほどにカットし、もやしを洗っておきます。皿にドーム状に盛り付け、軽く塩コショウします。しゃぶしゃぶ用のお肉を野菜の上に並べ、塩コショウします。ふんわりラップをかけ3分加熱します。余分な水分を切り、おろしぽん酢をかけていただきます。
野菜から出た水分は切っておかないと、ポン酢が薄まってしまうので、忘れないようにしてください。
レンジで時短「なすと豚しゃぶの酢醤油和え」
なすを輪切りにし、豚肉は食べやすい大きさにカットします。醤油・酢・砂糖・みりんなどの調味料を混ぜ合わせ、なすを入れレンジで3分加熱します。豚肉はお湯で茹で、なすとごま油を加え混ぜ合わせます。
お好みで刻んだ大葉・ごまを散らしていただきます。
温かいままでも、冷やしてもおいしいのでお好みで試してみて下さい。
お鍋いらずで「白菜の豚しゃぶロール」
レンジだけで作れて、たれも絶品な豚しゃぶロールのご紹介です。
白菜を千切りにします。豚肉で白菜をくるくる巻き、酒をまぶし、レンジで5分加熱します。みじん切りにした長ネギ・しょうが・ぽん酢・いりごまを混ぜ合わせたたれをかけたら完成です。
巻く野菜はもやしなどでも代用可能です。
盛り付けてチンするだけ「豚しゃぶきのこぽん酢」
メインのおかずがレンジ調理だけで簡単に作れるレシピです。
きのこの石づきを取り、ほぐしておきます。きのこを耐熱皿に敷き、その上に豚肉を広げて並べます。酒を回しかけレンジで5分加熱します。火が通ったら、カイワレなどのお好みの薬味を乗せ、ポン酢などのお好みのたれをかけていただきます。
きのこの代わりに豆腐などを使うのもおすすめです。