レンチンするだけで簡単に作る事ができる、豚バラ肉を材料にしたおかず系レシピを紹介します。
包丁もフライパンも使わず作れる「豚バラもやし」
豚バラを食べやすい大きさにし、塩麹を揉み込んだら耐熱皿にもやしと交互に盛っていきます。
電子レンジで6分間加熱し、全体に火が通ったらよく混ぜ合わせて塩昆布をのせれば完成。
ポン酢と柚子胡椒でさっぱりとした味わいを楽しむことができます。
肉で巻いてレンチンすればOK「豚バラ巻き」
豚バラ肉に塩こしょうをふり、豆苗ともやしを巻いていきます。
耐熱皿に並べて電子レンジで5分間加熱し、調味料を合わせたたれをかければ完成。
食材を巻いて電子レンジでチンするだけなので、楽をした日のおかずにぴったりです。
レンジで簡単とろっとろおかず「ナスと豚バラ蒸し」
ナスを6〜8枚に切り、豚バラをナスと同じようなサイズに切ったら、ナスと豚肉を交互に盛っていきます。
ほんだしと酒を回し入れ、電子レンジで10〜13分加熱すれば「ナスと豚バラ蒸し」の完成。
とろっとろのナスとジューシーな豚肉がおいしい相性抜群の一品です。
4分で作れる簡単おつまみ「しめじと豚バラ蒸し」
耐熱ボウルで砂糖・酒・みりん・醤油・味噌を混ぜ、そこにしめじ・豚バラ肉をよく合わせます。
電子レンジで2分間加熱し、一度取り出してよく混ぜてからさらに2分間加熱してください。
お皿に盛って刻みネギを散らしたら、簡単にできるおつまみ「しめじと豚バラ蒸し」の完成です。
レンジで簡単おひとりさまレシピ「豚丼」
豚バラを大きめに切り、耐熱皿に並べて酒・醤油をかけます。
電子レンジで1分程加熱して全体に火が通ったら、ご飯の上に乗せれば「豚丼」の完成。
お好みで卵をのせたり、刻みネギを散らすと、味わいや彩りが変わっておいしくいただけます。