レンチンですぐに簡単に作れる、枝豆を材料にした美味しいおかず&おつまみレシピを紹介します。
チンして混ぜるだけ「さつまいもと枝豆のサラダ」
https://cookpad.com/recipe/5239591
お弁当などにもピッタリな、レンジでできるさつまいもと枝豆のサラダです。
さつまいもを乱切りにして水にさらし、耐熱容器に入れ、ラップをかけ、レンジで4分加熱します。さつまいもを荒くつぶし、マヨネーズ・こしょうを入れて和えます。枝豆を加え、全体が混ざれば完成です。
さつまいもは皮つきで作るのがポイント。色味もいいですし、栄養も摂れます。
レンジで1分!お手軽簡単「枝豆コーンのバター醤油」
https://cookpad.com/recipe/3042097
包丁も鍋も使わない簡単で、色鮮やかなコーンと枝豆のおかずレシピです。
さやから出した枝豆とコーン・バターを耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで1分加熱します。醤油を混ぜ、塩コショウで味を調えたら完成です。
お弁当の隙間埋めおかずとしても便利に使えます。
炊き込んだみたい!「混ぜるだけ枝豆ご飯」
https://cookpad.com/recipe/5101569
炊き込まずに、レンジを活用することで簡単に枝豆ご飯を作ることができます。
沸騰した湯に枝豆を入れ、再沸騰したら1分煮てザルにあげます。豆をさやから取り出して、調味料を混ぜ、レンジで1分半加熱します。ご飯に混ぜたら完成です。
枝豆が余ってしまったときに作るレシピとしてもおすすめです。
耐熱容器で簡単に「枝豆と紅ショウガいり卵」
https://cookpad.com/recipe/2421078
紅しょうがの赤と卵の黄色、枝豆の緑がきれいな、レンジで作れるいり卵です。
枝豆は茹でて豆を取り出します。耐熱のスープカップに卵を割りほぐし、醤油・みりん・枝豆・しょうがを加えて混ぜます。レンジで、40秒加熱し混ぜたら、再度20秒加熱し混ぜるを、2度繰り返したら完成です。
冷めていく段階でも固まるので、加熱時間を調節してみてください。
チンして小鉢をもう一皿「ちくわと枝豆の甘辛煮」
晩ご飯にもう一品ほしい時や、忙しい朝にも簡単に作れる、ちくわと枝豆の甘辛煮のご紹介です。
ちくわは集めの輪切りにし、枝豆はさやから出し、薄皮も取っておきます。耐熱容器に、醤油・砂糖・みりんを入れ、ちくわと枝豆を入れて絡めます。ふたをせずにレンジで1分半加熱し、混ぜ合わせたら出来上がりです。
レンジでどんな「枝豆」料理を作った?
枝豆は茹でたてが好きなタイプなので、スーパーで買ったやつもレンジで温めなおす派です☆ pic.twitter.com/fwediWwLyJ
— Tadahiko_FANKS@6/1IMPELLITTERI豊洲PIT (@t_METALLER_ymnk) 2019年5月23日
ついカッとなって、入れ忘れたにんにくチップと冷凍枝豆とレンジでまるっと加熱したじゃがいもで、ガーリックチーズ枝豆ポテト作ったった pic.twitter.com/83itQfcFDM
— (*'▽') (@recrep) 2019年3月23日
久しぶりにアホな失敗をした
枝豆+さけるチーズを
レンジでチンしたら溶けたチーズに枝豆絡んで美味しいんちゃうん!?→枝豆と裂く前のチーズに戻っただけだった pic.twitter.com/auB6OGYXWU
— 美波 (@minami31754917) 2019年2月19日
「ポテトと青豆のサラダ」
メイクインを水(お塩をちょっと)から茹で、沸騰後10分したらお湯を捨てて粉ふきいもにして、さらにマッシュする(電子レンジでも可)。市販の青豆(むき枝豆)を混ぜ合わせて、オリーブオイル、レモン汁、マヨネーズ各々適量でお好みで味付けして。 pic.twitter.com/zj60UkfASD— 台所仕事はできれば週一で (@kyo_ha_ryori) 2019年2月9日
冷凍枝豆使い切りたくて、冷凍枝豆とツナ缶で炊き込みご飯風作ったら美味しかった( ✌︎'ω')✌︎
ジップロックコンテナーに入れてレンジで炊いた( ✌︎'ω')✌︎
今回は1.5合炊いたけど、最大2合までいけそうな気がする。 pic.twitter.com/ssFA4ZcOMj— 文月 (@F_Eis) 2018年12月18日
冷めてしまったコーヒーに丸く板状にしたガーナを浮かべ、その上にマシュマロとスライスしたガーナ、ちょっとゆづくん成分と思い、オリーブオイルで素揚げした枝豆をトッピング。レンジで3分チンしたら、ビターなホットガーナが出来ました。枝豆がいいアクセント!#ホットガーナ#手作りチョコガーナ pic.twitter.com/CwPx1Q0LXa
— やすちん→令和も全力応援!どうか健康で!(๑و•̀Δ•́)وfight!! (@KippeiRurouni) 2018年11月29日
セ○ン風♪【お豆腐とひじきの無水煮】
①耐熱容器に、ちぎった木綿豆腐→戻したひじき→蓮根→人参→油揚げの順に重ね【醤油・酒・みりん・砂糖各大さじ2、和風だしの素小さじ1】を回し入れ、レンジで5分チン。
②サッと混ぜ、再度5分チン(ラップなし)。冷凍枝豆を加え、ラップをして15分蒸らす。 pic.twitter.com/zjdb5hpV1H
— Yuu《楽うま♡ゆるメシ》 (@innocence_yuu) 2018年11月24日