レンチン温めで簡単に作る事ができる、サーモンを材料にしたおかず系レシピをまとめました。
レンジでパリッとおいしい前菜「チーズとサーモンの前菜」
サーモンを1㎝角に切り、つぶしたゆで卵・アボカド・みじん切りにした玉ねぎ・調味料と混ぜ合わせます。
クッキングシートの上にチーズを並べ、電子レンジで3分加熱してください。
パリッと仕上がったチーズの上に、和えたサーモンをのせれば「チーズとサーモンの前菜」の完成です。
加熱して冷やすだけのおしゃレシピ「豆乳とサーモンのテリーヌ」
玉ねぎはみじん切りにして電子レンジで1分加熱、豆乳も同じく1分加熱し、ゼラチンを加えて良く溶かしておきます。
ざく切りにしたサーモンをすりつぶし、豆乳と混ぜて塩こしょうで味を調えてください。
粘り気が出るまで混ぜたら、型に流し込んで冷蔵庫で冷やせば、簡単おしゃれな「豆乳とサーモンのテリーヌ」の完成です。
マグカップで作って時短調理「サーモンのキッシュ」
卵液の材料を混ぜ合わせ、マグカップにクロワッサン・サーモン・ほうれん草・クリームチーズを入れます。
その上から卵液をかけてチーズを盛りつけたら、電子レンジで2分加熱すれば「サーモンのキッシュ」の完成。
マグカップで作ることで、より簡単に、手早く調理をすることができます。
10分で簡単さっぱり味「サーモンのムニエル」
マッシュルームは4等分に、玉ねぎはスライスに、ブロッコリーは個房に分けておいてください。
深めの耐熱皿にサーモンと野菜を盛り、塩・オリーブオイルをかけてから電子レンジで6分加熱します。
サーモンに火が通ったら、バター・レモンを盛りつければ、さっぱり味の「サーモンのムニエル」の完成です。
お弁当にも使えるささっとおかず「サーモンのレモン蒸し」
長ねぎは斜め切り、レモンは薄切りにし、サーモンにはあらかじめ塩こしょうで下味をつけておいてください。
耐熱皿にねぎ・サーモン・レモンを並べ、ワインをふったら電子レンジで5分加熱します。
サーモンに十分火が通ったら、仕上げに風味付けとしてしょうゆをかければ「サーモンのレモン蒸し」の完成です。