電子レンジを使って、手早く簡単に作る事ができる、ナムルのレシピをまとめました。
副菜に「レンジで青梗菜と塩昆布のナムル」
https://cookpad.com/recipe/4588270
すごく簡単に作れるのに、手抜き感の無い味わいです。
作り方は、適当に切った軸と葉を時間差をつけてチンして調味料と和えて味が馴染めば完成。
常備菜として作り置きしておくと、いつでも食べられてご飯のお供として便利ですよ。
耐熱容器だけで「ニラとえのきのナムル」
https://cookpad.com/recipe/5283719
お弁当にも、おつまみにも活躍してくれるお箸が止まらなくなる一品です。
ニラとえのきを適当にカットし、ごま油をかけて2分チンします。熱いうちに調味料と和えれば出来上がり。
冷蔵庫で2、3日もつのでタッパーに入れて保存するのもオススメします。
茹でずに簡単「ブロッコリーナムル」
https://cookpad.com/recipe/2943785
簡単なのに本格的なおつまみです。茹でないので水っぽくなる心配がありません。
レンジで加熱し下準備したブロッコリーと調味料を混ぜ合わせます。味を整えゴマを加えたら冷やして完成です。
調理前に氷水でブロッコリーを冷やすとシャキッとなって美味しさアップします。
チンして和えるだけ「ピーマンの塩昆布ナムル」
https://cookpad.com/recipe/4800414
あと一品欲しい時に、栄養たっぷりな美味しいナムルがあっという間に出来ちゃいます。
ピーマンを千切りにしたらチンして調味料と和えてお皿に盛るだけでOK!
レンジによって加熱時間が変わるので、様子を見ながら加熱してくださいね。
子供も喜ぶ「レンジでもやしと人参のナムル」
https://cookpad.com/recipe/4774136
お弁当の彩り担当にも大活躍のレシピです。
作り方は、耐熱ボウルに千切りにした人参ともやしを入れて加熱します。合わせ調味料と混ぜて一度冷まし、再び混ぜれば完成。
もやしでボリュームアップ出来るので、家計にも優しいのが嬉しいですね。