電子レンジの温め機能で、簡単に作れるポトフのアレンジレシピを紹介します。
耐熱容器で作れる簡単本格レシピ「フレンチポトフ」
じゃがいも・玉ねぎ・にんじん・きゃべつにそれぞれ下処理をし、耐熱容器に入れていきます。
そこにコンソメ・水を加え、ラップをかけてから電子レンジで10分加熱してください。
切れ込みをソーセージ・ブロッコリーを加え、さらに3分加熱したら、野菜の旨味を存分に味わえる「フレンチポトフ」の完成です。
シリコンスチーマーで柔らかく「春キャベツと鮭のポトフ」
きゃべつと鮭を食べやすい大きさに、ミニトマトは半分にカットし、ミニトマト以外をシリコンスチーマーに入れます。
そこにローリエ・調味料を加え、蓋をして電子レンジで5分加熱してください。
ミニトマトを加えて黒胡椒をふったら再び3分加熱し、軽く上下を返して盛り付けたら「春キャベツと鮭のポトフ」の完成です。
圧力調理バッグで簡単調理！「ウインナーポトフ」
ウインナーに切れ目をいれ、じゃがいもは8等分、にんじん・玉ねぎは輪切りして圧力調理バッグにいれます。
そこにあらかじめ混ぜておいた水・塩・ローリエ・塩こしょうを入れ、調理バッグをしっかり閉めて電子レンジで10分加熱。
加熱後に庫内で3分程放置してからお皿に盛り付ければ、「ウインナーポトフ」の完成です。
ワンポットで簡単調理「チキンポトフ」
手羽元の下処理をし、じゃがいもは8等分、にんじん・玉ねぎは輪切りしておきます。
あらかじめ混ぜておいた水・塩・ローリエ・塩こしょうを入れ、調理バッグをしっかり閉めて電子レンジで10分加熱し、庫内で3分放置。
十分蒸らしたらお皿に盛り付け、お好みでイタリアンパセリを添えれば、ワンポットで作れる「チキンポトフ」の完成です。
レンチンで作れるおしゃれスープ「ポトフ風スープ」
トマトのヘタを取って十字の切れ込みを入れ、春キャベツはざく切り、にんじんはせん切り、ベーコンは細切り、玉ねぎは薄切りにしておきます。
耐熱容器に野菜（トマト以外）・ベーコン・コンソメ・水を入れ、ラップをして電子レンジで6〜7分加熱してください。
一度取り出してトマトを加えたら、さらに2分加熱して塩こしょうで味を調えたら、「ポトフ風スープ」の完成。